domingo, 26 de junio de 2011

Gambas al Pil-Pil


Para este sencillo aperitivo solo necesitáis unas buenas gambas, ajo, perejil y un buen chorrito de aceite de oliva.
Pelar tres dientes de ajo y picar.
Poner al fuego la sartén con el aceite caliente y echar el ajo y las gambas, a continuación aderezar con el perejil y la sal. El perejil podéis ponerlo fresco, le dará mas sabor, pero si no disponéis echarle molido y seco. Y ya está , sin más!! Preparar unos buenos trozos de pan que caerán unas buenas sopas después ^__^
Nota: Esta receta lleva guindillas, a vuestro gusto.

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