Crema de calabaza

Si os sobra calabaza (de la que os acabo de mostrar una entrada mas abajo) o preferís más la crema para estos dias de frio otoño.
Meter la cantidad que queráis de calabaza en un bote de batidora, añadirle quesitos o queso con mas sabor, eso ya en gustos...la calabaza acepta sabores mas fuertes, una cucharada de mantequilla, una pizca de sal y nata o leche. Yo le he metido dos patatas , previamente herbidas para suavizar el sabor de la calabaza.
Podéis tostar pan y hacer ricos picatostes ^__^

Calabaza al Horno

Como se puede apreciar, poca dificultad tiene este plato tan otoñal.
Simplemente cortar una calabaza en rodajas gordas, colocarlas en una fuente de horno, un chorrito de aceite o mantequilla y sal.
Introducir en el horno a 180º. El tiempo? pues hasta que esté doradito una media hora o 45 minutos